佳斯特二十层电子版燃气万能蒸烤箱JO-G-E201
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1、大批量:一次性大批量制作,满足大型宴会;
2、标准化:全国各地,无论哪个厨师,菜式品质保持一致;
3、一机多用:一台顶多台,实现蒸、烤、焗、焖、煎等传统功能;
4、省人力:自动烹饪过程中,解放人手;
5、省时间:火力充足;
6、省空间:1平方,放在哪里都可以;
7、专业中餐厨师团队:提供全面的中餐菜式研发服务。
佳斯特二十层电子版燃气万能蒸烤箱 特点:
1、全不锈钢304制造,安全耐用
2、三个常用模式,全面实现中餐的蒸、烤、焖、炖、焗、煎等各类烹饪方法
3、采用简易电子板控制,更加精准
4、旋钮无极调节,方便灵活
5、先进的全预混燃烧方式,燃烧充分,效率高,节能环保
6、燃气热能,有效解决电力不足地区
7、360°热风循环,加热均匀,确保食品色泽
8、自带锅炉,可产生强大的蒸汽,让中餐菜式烹饪自如
9、肉针模式,可探、控食物内部温度
10、排湿功能,强制排出烤制中产生的蒸汽,保证烤制效果
11、二级开门,防止蒸汽高温忽然涌出伤人
12、燃气安全系统,点火失败或意外熄火,系统自动切断气源,保护人员安全
13、圆弧内膛,杜绝卫生死角,保证食品安全。
名称:佳斯特二十层电子版燃气万能蒸烤箱
型号:JO-G-E201
功率:40 KW
电压:230V
容量:20个GN1/1" 盆
天然气耗气量:4.2 m³/h
规格:910x820x1880 mm 內膛尺寸:460x645x1510 mm 每层高度:60mm